2022-01-03 17:30
掟ポルシェ、荻窪『人と羊』で2021年に食べた限定ラーメンベスト5【BUBKAアワード】
12月28日に発売された「BUBKA2月号」より、注目の記事を抜粋して紹介する本記事。今回は「BUBKAアワード」より、掟ポルシェが登場。
2021年！ それは荻窪『人と羊（「ひととよう」と読みます当然あの人にひっかけた店名）』に狂ったように通った年！ 知らない方のために説明しますと、荻窪の有名ラーメン店『ねいろ屋』に毎週月曜火曜夜18～21時だけ間借り営業という、カタギの人間が食べに行くにはなかなかハードルの高い営業形態にもかかわらず行列必至のラーメン屋です。で、なんでこんなアホみたいに通ってるかっつうと、「羊コンソメスープ」という他にはないラーメンがあまりにも旨いから！
【BUBKA (ブブカ) 2022年 2月号】
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