掟ポルシェの「美食」に至る病、『食尽族』刊行記念抱腹舌倒インタビュー

掟ポルシェ　もう言わないよ！　自分のTwitterとか見ると、ブスの悪口でおもしろがってるのは17年くらいまで。5年前くらいにやめてた。

サミュL　アップデートしたんですね。

掟ポルシェ　でも、非実在ブスの話ならいいってルールは作ってて。たとえば『たけしメモ』の「こんなブスは嫌だ」みたいな、「ブスは夏でも吐く息が白い」とか「ブスは気圧が低い日はほふく前進でしか移動できない」とか、そういうのはしょっちゅう書いてた。それはエンターテインメントだから。そして不味い飯屋への文句もエンターテインメントのつもりだから。

吉田豪　RECは直接目撃しているわけじゃん。

コンバットREC　そうだね、けっこう見てる。最初にこの人ヤバいかもと思ったのは90年代にクラブ行った帰りに小腹が空いて「牛丼でも食べる？」ってなって。でも、吉野家がなくて松屋しかなかったんだよ。

吉田豪　掟さんの大好きな吉野家がなくて。コンバットREC　で、松屋に入る前にさんざん嫌な顔してて、でも松屋しかないんだからいいじゃんと思って入ったら、店の中で文句しか言わないわけ。「こんなのは牛丼じゃねえ、これは牛めしだから。牛丼食べるって話だったよね？」とか言い出して。ワンオペの店員さんに丸聞こえの声で、「松屋は紅ショウガが不味い」とか、牛めしだけじゃなくすべてのことに対してずーっと文句を言い続けてて。

掟ポルシェ　牛丼って聞いてて俺はもう吉野家の口になってるわけ。それは松屋では解消できないの。松屋は基本、甘めに味つけてあって、自分が一番嫌いな甘じょっぱい味なんで。

吉田豪　甘じょっぱい味への尋常じゃない憎しみは、この本でもたっぷり語られてたよね。コンバットREC　普段温厚なのになんかすげえキレてるなと思って。でも俺が納得いかなかったのは、その頃、掟さん朝オシッコ飲んでるとか言ってて。いくら牛めしが不味いっていってもオシッコよりは美味しいんじゃないのっていう。オシッコ飲める人が食べものに文句言ってるのが当時は腑に落ちなかったなあ。

掟ポルシェ　オシッコは美味しくて飲んでるわけじゃないもん。それに、オシッコ屋に行って金を払って飲んでるわけじゃないじゃん。

コンバットREC　美味しくなかったの？　

掟ポルシェ　美味しくない美味しくない！　飲尿健康法流行ったときにやってみたけど熱出たからすぐやめた。ただ、当時まだ今の嫁とつき合ってない頃だから、かわいい女の子とか見ると「あーオシッコ飲みたいな」とは思ってた。

コンバットREC　オシッコの話は本に書いてないね。

掟ポルシェ　だって、これは飯の本だから！