海外移動でも崩さない 三代目JSB・山下健二郎の“食とコンディション”の哲学
三代目J SOUL BROTHERSの山下健二郎が、3月11日(水)、都内で行われた“スーパー麺”新アンバサダー就任発表イベントに出席した。
玄米を丸ごと使用したグルテンフリーヌードル「スーパー麺」は、常温で1年間保存できる手軽さと、高い栄養価を両立。原材料は国産玄米とでん粉のみで、添加物や保存料は一切使用せず、玄米由来のミネラルをしっかり含むヘルシー設計となっている。2019年の発売以来、累計販売数140万食を突破。SNS上では共感を得たユーザーから多くの投稿が寄せられ、健康志向・時短・サステナブルなフードとして支持を広げている。
この日の発表会イベントでは、今回新たにオフィシャルアスリートパートナーとなったサッカー日本代表・早川友基選手から山下へ向けた特別メッセージムービーも上映。日々コンディション管理を徹底するアスリートの視点から「食事とパフォーマンスの関係」をテーマに質問が投げ掛けられ、山下が自身の体作りや食生活について語った。
Q1：スーパー麺が本当にいい商品だと思ったポイントはどこですか？
山下健二郎：スーパー麺の“赤”は結構使っていて、もちもち食感とゆで時間と栄養。どれも素晴らしいんですけど、手軽にラーメン食べたいけど、スーパー麺で満たしたいなと思った時に作ったりします。スーパー麺、セットでスープが付いているので、あとはどれだけ自分が乗せたい具材をトッピングして食べられるので、簡単においしい、そして体にもいい。商品が家庭で食べられるのって本当にすごいな思っています。料理が全然得意じゃない方でも、ちゃんと裏に書いてある調理方法で誰でも簡単に作れるので、全然料理が苦手な方にもチャレンジしてほしいなと思っています。
Q2：どんなキャンプ飯を作りますか？
山下健二郎：“メスティン”というキャンプ道具があるんですけど、長方形の箱型の。フライパンにもなるしお鍋にもなるし。これ1個でいろいろな調理方法があるんですけど、それで作ることが多いですね。例えば麺だったり、ご飯をたいたりお肉を焼いたり。そういう感じで結構作っていますね。
Q3：活動されている中で移動が多い時は体調管理など、食事管理もそうですけど、どのように気を付けて過ごされていますか？
山下健二郎：僕も悩んでいるところでして、海外に行ったりすると、食文化も違うし、時差があったりとか、体調を直すことに心掛けて過ごしたらすぐ帰らなきゃいけないぐらいのスケジュールだったりするので、なかなか難しいんですけど、やはり体を動かすことと睡眠と食事はセットになっていると思うので、しっかり食べて体を動かしていくのが大事です。それプラス、朝起きて太陽を浴びてしっかり目を覚ます。それが僕のルーティンになっているので、現地の食べ物で野菜を取ったりとか、いい脂質を取ったりとか、いい炭水化物を取るというのを心掛けています。この間アメリカに行ったときも、ハンバーガーとか多いんですね。パスタとかホットドッグが多いんですけど、その中でサラダをチョイスしたりヨーグルトを食べたりとか。向こうのハンバーガーはめちゃくちゃおいしいんですけど、それはたまに食べて、朝は我慢してヨーグルトとかサラダとか、動物性たんぱく質と野菜を取る…そういうふうに頭を切り替えて、バランスを取るということで気を付けています。
Q4：夢をかなえるためのマインドだったりとか、今後どうしていきたいかという夢はありますか？
山下健二郎：自分のやりたいことができている環境に感謝しているんですけど、でも本当に自分はラッキーの連続だったなと思っています。そのタイミングだったりとか、出会いだったりとか、いろいろな奇跡の連続だったと思うんですけど、でも自分の中に大切にしていることは、楽しむことなのかなと思っています。やっていることを好きである。楽しむことが一番大切になるのではないかなと思います。僕はダンスが大好きで、高校生ぐらいから始めたんですけど、その時からずっとダンスが好きで、それを今でも熱量が落ちることなく、むしろ年々好きになっていく。夢中で好きでいられることを見つけられたのがすごくラッキーなんですけど、夢をかなえるために好きであることを自分のライフスタイルに落とし込むことが重要になってくるのかなと思います。
山下健二郎メッセージ
僕もスーパー麺と出合えて、本当に感謝しています。今年41歳になるんですけど、健康面とか体作りとか、年を重ねるごとに気を付けないといけないことってたくさん増えてくると思います。僕はスーパー麺に助けられています。世の中の皆さんにも素晴らしさ、アンバサダーとしてこれから世の中にたくさん知っていただけるきっかけになるように、これから一生懸命進めてまいりたいと思います。
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